Per gli amatori del vero caffè
Una miscela di amore e ricerca.
Un uomo con una grande passione e un’esperienza fatta di impegno, curiosità e ricerca. Christian Torelli è il fondatore di Caffè Amatore, la torrefazione artigianale che ha fondato dopo essere stato per 5 anni tecnico di macchine per il caffè, specializzato nella funzione di aggiustare e regolare la macinatura.
Le miscele sono da sempre il suo pallino e, guidato dalla curiosità che lo contraddistingue, è arrivato alla formulazione di nuovi blend che produce direttamente, occupandosi anche della macinatura del caffè da inserire in cialde e capsule.
Amatore Caffè è la torrefazione artigianale con sede a Forlimpopoli dove è possibile trovare miscele esclusive nate dalla ricerca dei migliori mix.
Qui si trova il cuore di una ricerca che continua e che ha dato vita a un punto vendita ispirato alla tradizione italiana dell’espresso e che ha nel suo nome una vera e propria dichiarazione d’amore per il caffè.
L’eccellenza si vede dalla selezione.
Partiamo da una rigorosa selezione delle due specialità principe che arrivano da Uganda, Camerun, Vietnam, Brasile, Colombia e India: l’Arabica e la Robusta.
Dell’Arabica selezioniamo le varietà che esprimono al meglio le caratteristiche note dolci e delicate, per la Robusta andiamo alla ricerca delle varietà dal sapore deciso e corposo.
Poi nascono le miscele, che formuliamo dalla ricerca del mix migliore, quello in grado di armonizzare ed esaltare, allo stesso tempo, le note che vogliamo esprimere.
Per noi è questo che chi ama il caffè cerca ed è esattamente questo che può trovare qui.
Le nostre miscele
Amarcord
Miscela Dolce Vita
Sono due, frutto di una selezione all’origine e di un blending attento ed esclusivo. Ispirate anche all’amore per la Romagna che condividiamo con uno dei più grandi cineasti italiani nel mondo: Federico Fellini. I nomi che abbiamo scelto per loro sono un tributo alla sua arte e al suo genio. Entrambi anche in versione decaffeinato.
Ogni prodotto è disponibile in cialde e capsule compatibili con le macchine:
A modo Mio – Nespresso – Espresso Point – Dolcegusto – Lui
Caffè al ginseng, orzo e tè al limone sono gli altri prodotti che trovi da noi.
Le nostre macchine
Sei un amante della tradizione, e usi la moka per il tuo caffè?
Da Caffè Amatore sono disponibili due modelli di caffettiera moka: il tuo caffè, macinato ad hoc in negozio, sarà ancora più autentico e corposo.
I nostri servizi
- Consegnamo i nostri prodotti a domicilio.
- Noleggiamo macchine da utilizzare in occasione di fiere ed eventi.
- Ripariamo e decalcifichiamo la tua macchina del caffè.
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commerciale@amatorecaffe.it